Liköre & Ansätze aus dem Bienenstock | 24 Rezepturen inkl. Met & Bärenfang

Selbst angesetzte Liköre sind das schönste Mitbringsel – und mit Honig bekommen sie eine ganz eigene Note. Dieses Kapitel bringt 24 Rezepturen: den klassischen Honiglikör (Bärenfang), Met als Honigwein-Ansatz, dazu Zirben-, Marillen-, Schlehen- und Nusslikör, Eierlikör mit Honig und feine Sorten wie Kaffee-, Zitronen- und Quittenlikör.

Alle Liköre werden mit gekauftem Trinkalkohol angesetzt – ohne Brennen. Jede Karte nennt Zutaten, Werkzeug, Reifezeit und die nötigen Sicherheits- und Allergenhinweise.

Teil des Komplettwerks „Alles aus dem Bienenstock“ mit über 260 Rezepturen.

Hinweis: Enthält Alkohol. Nicht für Kinder, Schwangere und Stillende. In Maßen genießen.